串と醸し（かもし）カッシーワ　梅田お初天神店

<箕面ビール>MINOH BEER 限定箕面ビール

1,045円(税込)

季節限定ビールはその季節に合わせて醸造する“お楽しみビール”です。その季節でしか味わえないフルーツを使ったものや、新しいビールスタイルに挑戦したもの、奥深いビールの世界をお楽しみ下さい。

<箕面ビール>MINOH BEER ヴァイツェン

900円(税込)

小麦麦芽を使用したフルーティで優しい南ドイツスタイルのビールです。ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口がクセになるビールです。【コ　ク】★★☆☆☆【キ　レ】★★★☆☆【苦　味】★☆☆☆☆【喉ごし】★★★★☆【香　り】★★★★☆

<箕面ビール>MINOH BEER ペールエール

900円(税込)

ホップの香りと苦みが特長のキレのある定番エールです。カスケードホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴のビールです。【コ　ク】★★★☆☆【キ　レ】★★★★☆【苦　味】★★★☆☆【喉ごし】★★★☆☆【香　り】★★★★☆

<箕面ビール>MINOH BEER ピルスナー

900円(税込)

ピルスナー発祥の地であるチェコに敬意を表したボヘミアンスタイルのピルスナーです。厳選したノーブルホップの心地よいアロマと低温で長期熟成をおこなったクリーンで爽快なのど越しが特徴のラガービールです。【コ　ク】★★☆☆☆【キ　レ】★★★★☆【苦　味】★★☆☆☆【喉ごし】★★★★☆【香　り】★★☆☆☆

<箕面ビール>MINOH BEER W-IPA

950円(税込)

通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しんでもらえるビールです。☆2013年　World Beer Awards 世界金賞受賞【コ　ク】★★★★☆【キ　レ】★★☆☆☆【苦　味】★★★★★【喉ごし】★★☆☆☆【香　り】★★★★★

<箕面ビール>MINOH BEER スタウト

900円(税込)

コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールの自信作です。☆2009年　World Beer Award 世界金賞受賞☆2013年　International Brewing Awards　銅賞受賞【コ　ク】★★★☆☆【キ　レ】★★★☆☆【苦　味】★☆☆☆☆【喉ごし】★★☆☆☆【香　り】★★★☆☆

エビス(生ビール)

650円(税込)

1890年に発売されて以来、誕生から130年も世代を超えて愛されているブランド。その品質は、明治時代から世界で称賛を受けており、1900（明治33）年に行われたパリ万博では「金賞」を獲得した経歴も持つ逸品。

シャンディガフ

650円(税込)

エビス生ビール＋能勢ジンジャーエール

ノンアルコールビール

600円(税込)

SAPPORO プレミアムフリー

国産 リッチレモン

680円(税込)

たっぷりの国産レモンを和三盆で煮詰めて凝縮。濃厚かつリッチな味わい。

プレーン

480円(税込)

シンプルに何も加えず、酎ハイ本来の味わいで。

レモン

480円(税込)

レモンの酸味と酎ハイの甘みの絶妙なバランス。

鳳凰美田のぶどうジュース

各530円(税込）

赤ぶどう100%ジュースを酎ハイで。赤ぶどうの凝縮されたワインを思わせる様な旨味。

禁断の白ポン酢

530円(税込)

ポン酢が主役はお鍋だけ？酸味一体となったCASSIWAオリジナル和酎ハイ。

いろいろな国産リキュールをカッシーワ風に新提案しました。

お初天神店限定！

いろいろな国産リキュールをカッシーワ風に新提案しました。

ハイボール

500円(税込)

岐阜県・養老産 ピークウィスキーを使用。まろやかな味わいと淡い琥珀色が特徴。

濃い目ハイボール

550円(税込)

能勢ジンジャーハイボール

550円(税込)

アールグレイハイボール

550円(税込)

日本酒で仕込んだ紅茶のお酒をシュワシュワっと。甘みがクセになる病みつきハイボール。

天使のハイボール

650円(税込)

空を舞う天使を彷彿とさせる甘み。

孤独なハイボール

650円(税込)

麦の香りが香ばしいプレミアム焼酎。

うさぎのハイボール

650円(税込)

うさぎが喉を駆けるようにスッキリ。

スパイスの女王

650円(税込)

カルダモンの香り立つ中毒性もあり。

米ボール

650円(税込)

九頭龍　逸品を使ったオリジナルハイボール。飲み飽きしない柔らかな味わい。

吟トニック

650円(税込)

日本酒の吟香にトニックのほんのり甘みや苦みを感じる一杯に…

大人のカルピスボール

650円(税込)

カルピスの様な風味とにごりのクリーミーな味わい。ハイボールでなお飲みやすし。

ポングリア

650円(税込)

数種類の果物を日本酒に漬け込んだジャパニーズサングリア。

ジャパニーズレモネード

650円(税込)

和糖でじっくり煮込んだレモンジャムを日本酒でレモネードに。

ヨー子

600円(税込)

希少な国産ジャージーヨーグルトと「楯野川 純米大吟醸酒」を絶妙なバランスでブレンド。濃厚で滑らかな、大人を惑わす微炭酸なヨーグルト酒です。※下記より「割り物」をお選びください。

国産高級赤ぶどうジュース

600円(税込)

マンゴージュース

600円(税込)

国産リッチレモン

600円(税込)

而今 特別純米酒【三重県】

380円(税込)

フルーティな飲み口と綺麗な甘み。爽やかな酸味が絶妙に調和。

秋鹿 純吟大辛口【大阪府】

520円(税込)

どんな料理にも合うキレと後口。オールマイティな一杯。

みむろ杉 Dio Abita【奈良県】

480円(税込)

ラムネのような吟醸香とジューシーさ。甘みと旨みがふくよか。

九頭龍【福井県】

380円(税込)

秋のフルーツのような上品で華やかな香りとすっきりとした味わい。

讃岐クラウディ【香川県】

380円(税込)

爽快な酸味はまるでカル〇ス。飲みやすい革命的な日本酒。

荷札酒 純米大吟醸【新潟県】

480円(税込)

爽快で瑞々しい香味。さわやかなのど越しが楽しめます。

勝山純米吟醸 献 【宮城県】

680円(税込)

メロンを思わせる気品あふれる香りと滑らかな飲み心地。

風の森 純米【奈良県】

520円(税込)

米の種類磨きの違いで味わいを表現。季節によって銘柄が異なります。

高砂 純米大吟醸【三重県】

680円(税込)

辛さとほのかな甘みが凝縮された、ドライでフレッシュな旨口。

天美 純米吟醸【山口県】

480円(税込)

日本酒が苦手な人でも感動する極上の一杯。柑橘系のフレッシュさ。

三井の寿 ホームユニフォーム 【福岡県】

420円(税込)

香りはフルーティでありながら、スパッと爽快な辛口。

新政Colors【秋田県】

680円(税込)

季節によって銘柄が異なります。スタッフまでお尋ね下さい。

新政PRIVATE LAB【秋田県】

680円(税込)

季節によって銘柄が異なります。スタッフまでお尋ね下さい。

飛竜 純米大吟醸【宮城県】

520円(税込)

「究極の食中酒」の進化系で、どんな料理にも寄り添う日本酒。

KID 純米【和歌山県】

380円(税込)

日本酒初心者でもスッと飲める優しさはまさに癒しの味。

山本 ど辛純米 超辛口【秋田県】

380円(税込)

口に含むとほのかな甘さ。直後に一気に辛さが押し寄せる。

鳩正宗 特別純米【青森県】

480円(税込)

きれいな酸と程よい旨味。さわやかな後味で飲み飽きしません。

日日 純米【京都府】

680円(税込)

新進気鋭の酒蔵が醸す米や水を最大限生かす優しい柔らかな万能酒。

雁木 純米吟醸【山口県】

520円(税込)

日本最大のクルーズ船で提供されているハイスタンダード酒。

仙禽 モダン純米【栃木県】

480円(税込)

クリアな酸と上品な甘みの高次元でのバランス感。

南 特別純米【高知県】

480円(税込)

高知酒らしい華やかな香り。適度に充実したアタックときりっとしたきれいな酸。

ホームランまっこり【山形県】

520円(税込)

甘酒でもドブロクでもない米の旨みと甘酸っぱさ。新感覚の食べるまっこり。

QA 純米【兵庫県】

680円(税込)

グレープフルーツ果汁のような爽やかさが鼻に抜け、若いメロンのような味わい。

飛鸞 にこまる【高知県】

580円(税込)

瑞々しい甘味が ”丸く” 柑橘系の混ざった爽やかな酸 ”これも丸く”

３種類の日本酒を味わって頂ける飲み比べセットをご用意しました。

全２４種類から！

CASSIWA厳選の日本酒【２４種類】の中からお好きなものを３種類飲み比べて下さい。シェアしてもよし。色々な個性をお楽しみください。酒の声を聞け。※各３５mlづつのご提供となります。

All Star カッシーワ呑みくらべ「オールスター」

1,200円(税込)

初心者にも玄人にも！全２４種類の中からお好きな銘柄をチョイス！美味しいと思える一杯がきっとあるはず…

季節限定の焼酎(麦・芋)

600円(税込)

数ある焼酎の産地から季節に合わせた焼酎を麦・芋の２種類ご用意させて頂きます。

佐藤農場の梅酒

600円(税込)

宮城県大崎市岩出山の佐藤農場で育てられ、一つ一つ丁寧に手摘みされた「白加賀」を日本酒で仕込みました。甘さを控えめに仕上げておりますので、梅本来のキリッとした酸味と香りが際立つ1本。

鳳凰美田のみかん

600円(税込)

栃木の銘酒、鳳凰美田の日本酒を使用して作られたみかん酒。温州ミカンを使用し造られた優しい甘さのミカンジュースのような味わいのお酒です。特許技術を使い果肉を 1つ1つに離れさせているので、温州ミカンならではの柔らかなミカンの粒をお楽しみいただけます。

嘉-yoshi-スパークリング シャルドネ【山形県 高畠ワイン/ピノ・ノワール・ピノ・ブラン】

600円(税込)

糖としっかりとした酸が残っているバランスをみて収穫された高畠町産100％のシャルドネを使用した辛口のスパークリングワイン。気泡が細かくナチュラルで、シャルドネの華やかな香りの中にも若々しい爽やかな果実香、旨味を伴った酸が特徴の発泡性ワインです。グラス ６５０円　ボトル ４３００円

河内産ワイン 赤【大阪府 ベリーA種など】

550円(税込)

適度な酸味と穏やかなタンニン。果実味豊かでフレッシュ。グラス ５５０円　ボトル ３５００円

かぐみ 赤【岩手県 エーデルワイン/メルローなど】

550円(税込)

東北を代表するのはこのワイン！？柔らかな渋みのある味わいと華やかな香りが感じられる。グラス ５５０円　ボトル ３５００円

PIWI’ｓ Blend 赤【北海道 北海道ワイン/ロンド】

750円(税込)

欧州のワインで近年注目『ＰＩＷＩ(ピーヴィー)』。北の産地らしい爽やかな果実風味と柔らかな口当たり。グラス ７５０円　ボトル ４８００円

かぐみ 白【岩手県 エーデルワイン/リースリングなど】

550円(税込)

岩手のめんこい、甘口ワイン！フルーティな葡萄の香りと心地よい酸味が感じられる。グラス ５５０円　ボトル ３５００円

河内産ワイン 白【大阪府 飛鳥わいん/デラウェアなど】

550円(税込)

毎日飲みたくなるフレッシュさ。ソフトなのどごしとさっぱりとした味わいで満足感のある一本です。グラス ５５０円　ボトル ３５００円

まぜこぜワイン 白【山形県 酒井ワイナリー/複数品種】

750円(税込)

全種ブレンドの変わり種ワイン。ほのかに甘くて酸っぱく、ジューシーさも。色々な品種が混ざり合い風味豊か。グラス ７５０円　ボトル ４８００円

鳳凰美田の赤ぶどうジュース

600円(税込)

日本酒を造り続ける酒蔵があえてのぶどうジュース、濃厚かつ繊細に。

ペティ鶴梅

600円(税込)

『梅』にこだわった本格派梅ジュース。桃のエキスを加えてさらに本格的に。

自家製フルーツサングリア

600円(税込)

果実を数種類漬け込んだ自家製シロップに濃厚ぶどうジュースでノンアルサングリア。

カタシモの冷やし飴

600円(税込)

大阪で５０年以上もワインを造り続けているワイナリーの生姜香る昔懐かしい味。

黒烏龍茶・炭酸水・能勢ジンジャーエール

480円(税込)