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2時間飲み放題付コースは4500円~♪人気メニューが目白押し!各種宴会や女子会、誕生日会等にぴったり!
飲み放題付4500円~
カッシーワお初天神の人気メニュー「雲丹軍艦」「とりわさ」が堪能できるコースは2時間飲み放題付で4500円~!宴会等はコースがおススメ★前菜盛り合わせや絶品串をご堪能ください★飲み放題メニューにもこだわり、国産ワインや厳選した日本酒、ビール【エビス】、酎ハイ、こだわりのハイボール、日本酒カクテルもご用意。
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【毎日の仕入れより厳選されたその日の一本を.】カッシーワお初天神こだわりのおすすめ5串 980円
980円(税込)
串焼きは一本からの注文が可能ですが、迷ったらこちらから。厳選された串焼きを盛り合わせではなく一本一本丁寧にお出しさせて頂きます。仕入れ状況によりますが【種鶏の皮】、【えんがわ】、もも肉の付け根部分【ソリレス】も中に入っている事も…お一人様1セットでも十分に楽しんで頂けるカッシーワお初天神こだわり。
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【インスタ映え間違いなし!】ウニ×いくらのTKG頂き-いただき- 1000円
1,100円(税込)
写真映え間違いなしの〆!贅沢すぎる卵かけごはん。見栄え、味はもちろんのこと痛風間違いなしの卵かけごはん。卵にはこだわりの赤卵を使用し、いくらの塩味、雲丹の濃厚さの三位一体となった卵かけごはんです。〆はちょっと贅沢にと、お食事の最後にご堪能下さい。
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こだわりの炭焼き!!上質な創作串焼き串1本200円より
串焼き×ワイン×日本酒がメインのお店。木を基調としたキレイな店内。デートや女子会に…17時からオープンしておりますので少し早い乾杯にも…串焼きは鶏や野菜、創作串など約20種類ご用意しております。料理にあったお酒もおすすめします。梅田・お初天神でデート、歓送迎会・宴会・昼呑みをするならカッシーワお初天神で♪
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デザートにもこだわっています。500円より
【和パフェ】、【和三盆と地鶏卵のブリュレ】、【醸しのバニラセレクション】。高級砂糖のひとつである和三盆と地鶏の卵にこだわった自家製ブリュレがおすすめ◎最後に甘いものを食べる事でお腹だけではなく心から満たされ、食事に対する充実感を得て下さい。
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《お得な5串セット》おまかせ5串
980円(税込)
カッシーワお初天神こだわりのおすすめの5串を盛り合わせました。 朝引きの鶏、地鶏などを使った焼鳥をご用意させて頂きます。仕入れ状況によりますが、限定串【種鶏皮】【えんがわ】もも肉のつけ根部分の希少部位【ソリレス】などおまかせ5串限定の焼鳥も…※串の指定はできませんが苦手なものがあればお申し付け下さい。
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笹身白焼き
300円(税込)
朝引きの笹身を使ったcassiwaこだわりの一本。刺身で食べられる笹身を表面だけ炙り、シンプルに塩と山葵のみで…
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月見つくね
380円(税込)
人気のつくねをタレに絡ませ卵黄と食べるすき焼き風
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肝レア焼き
260円(税込)
表面のみをレアで焼き上げゴマ油とねぎで
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地鶏もも焼
319円(税込)
脂肪の多い赤身。タレで焼き上げます。
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せせり
230円(税込)
阿波尾鶏の首の周りの厳選された部位のみを使用。
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砂ずり
210円(税込)
鶏特有の部位で胃の筋肉。独特の食感がたまりません。
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やげん軟骨
230円(税込)
マツバ(鎖骨)のすぐ下にある胸の軟骨
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うなピヨ
600円(税込)
『焼き鳥屋さんで鰻?』そう思われる方も多いかと…鰻×ピヨピヨ(鶏のはらみ)のマリアージュを濃厚な黄身ダレで。
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天使の海老 雲丹バター
400円(税込)
肉厚な大海老を雲丹香る自家製雲丹バター醤油で。ちなみに頭も尻尾も食べれます。
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◆雲丹軍艦◆雲丹スタイル 1貫
400円(税込)
カッシーワお初天神名物!新鮮な鶏むね肉の上に雲丹をのせ、軍艦スタイルで。シャリの代わりに鶏むね肉を使用し、むね肉の食感、雲丹の濃厚さを楽しんで頂けるカッシーワお初天神こだわりの逸品。
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◆雲丹軍艦◆鰻丹スタイル 1貫
500円(税込)
鰻の香ばしさとまろやかな雲丹のマリアージュ。
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◆雲丹軍艦◆痛風スタイル 1貫
500円(税込)
痛風なんて怖くない!説明不要の一口で頂ける最大のリッチ。
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前菜の盛り合わせ
2人前 1400円(税込)
和と洋を織り交ぜたカッシーワならではの前菜。その日のおすすめを7種類用意させて頂きます。/3人前…1900円(税込)/4人前…2400円(税込)
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初代とりわさ~二種の自家製ジュレ~
480円(税込)
味わいの異なる二種類の和風ジュレで濃厚かつさっぱり。
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二代目とりわさ~蟹づくし~
500円(税込)
たんぱくな鶏たたきを濃厚な蟹と蟹みそで。
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大摩桜 むね肉のユッケ
780円(税込)
大摩桜のむね肉と筍の甘煮を特製の味噌ダレに絡めて。大摩桜とは…長期独自飼育により通常の鶏の3倍まで育てることで、ゆっくりと旨みを蓄える鶏。弾力と甘みが段違いで和牛のような味わいとも言われる。
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雲丹プリン
780円(税込)
カッシーワお初天神の新定番!?濃厚プリンを和の食材に巻いて召し上がれ。
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鶏肝とトリュフの最中
300円(税込)
濃厚な鶏肝とトリュフの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
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燻製サバのポテトサラダ
480円(税込)
普通のポテサラでは物足りないあなたへ
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シンプルグリーンサラダ
500円(税込)
ハーブのアクセントがクセになる。
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とろろのシーザーサラダ
600円(税込)
とろろと温泉卵が絡み合う和風シーザーサラダ。
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炭焼き野菜のバーニャサラダ
880円(税込)
炭焼きで甘味の増した野菜を特製ソースで。
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鶏むね肉のカルパッチョ
780円(税込)
鶏むね肉でうずらの卵黄醤油漬けを巻いてどうぞ
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大葉と梅しらすの鶏チャンジ
450円(税込)
ピリ辛でお酒がすすむチャンジャも和風スタイルで。
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漬けうずら
400円(税込)
バルサミコと醤油に漬けたうずらにバジルが香る。
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砂ずりの粒マスタード和え
450円(税込)
酸味と甘み、ぴりっとした辛さがアクセント。
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おでんのテリーヌ
680円(税込)
フランスのおふくろの味「テリーヌ」をおでんで再現。自家製酢味噌と◎。
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チーズ盛り合わせ
980円(税込)
大葉味噌を挟んだカマンベールチーズと酒粕入りクリームチーズの盛り合わせ。
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椎茸マルゲリータ
480円(税込)
肉厚椎茸にトマトソース、モッツアレラで。椎茸pizza完成。椎茸の旨味とトマトの酸味がマッチ。
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野菜のピクルス
400円(税込)
ゆずが香る和風のピクルス。
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なんちゃって生ハムメロン
450円(税込)
甘みを加えたアボカドで、濃厚さは本格的。
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焼きナスのアーリオおひたし
450円(税込)
にんにくと唐辛子、オリーブオイルでちょっと刺激的。
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冷やしトマトのサワークリーム
550円(税込)
まるまるのトマトにサワークリーム。酸味の二重奏を奏でます。
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鶏の唐揚 ココナッツ風味
680円(税込)
鶏の唐揚 ココナッツ風味
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チキン&チップス
580円(税込)
『フィッシュ&チップス』をカッシーワ風にアレンジ。ロンドン気分満載。
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塩辛のフリット ローマ風
680円(税込)
イカの塩辛をフリットに。温泉卵と。
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京生麩のフリット
580円(税込)
モチモチの生麩をサクッと揚げます。
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∞揚げたてえびせん
400円(税込)
唐墨がクセになる、無限にいけちゃうサクサクおつまみ。
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わかる大人のフライドポテト
480円(税込)
わかる人にはわかるんです。
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ちりめん山椒の麻婆厚揚げ『改』
580円(税込)
揚げたての厚揚げとちりめん山椒、数種類のスパイスを調合した鶏ミンチで麻婆の概念を覆す。
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背肝のニラレバ 数量限定 売り切れ御免
580円(税込)
一度食べたらクセになる濃厚な背肝を炭で炙りニラレバに。酒肴に抜群の逸品。薫香が『あずき』の旨味を引き立てる。
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鰻のすき焼き風贅沢アヒージョ
980円(税込)
鰻を温玉と絡めてすき焼き風のアヒージョに。 ※バケット追加 4枚100円(税抜)
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削りたてチーズの和風オムレツ
700円(税込)
ふわとろオムレツにカツオを効かせたクリームソースとチーズ。和洋折衷。
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鶏もつの土手煮
780円(税込)
味噌とデミグラスソースでじっくり煮込んだまろやかな逸品。
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大根のボロネーゼ
580円(税込)
柔らかく炊いた大根にコク深い特製ボロネーゼソースが絡む。
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TKG頂き-いただき-
1,000円(税込)
いくらがたっぷり乗った卵かけご飯はまるで海鮮丼のような贅沢な味わい。雲丹を混ぜることでより濃厚に。本わさびのアクセントも◎。
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TKG粋-いき-
1,000円(税込)
新鮮な鶏たたきの食感・淡白な味わい。濃厚ないくら&塩辛のコクと塩味がマリアージュ。カッシーワお初天神でのみ食せるTKG。
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梅しそご飯の焼きおにぎり茶漬け
680円(税込)
炭焼きおにぎりの香ばしさと梅しその爽やかな香り。鶏出汁をかけて召し上がれ。
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唐墨そば
680円(税込)
コシの強い山形蔵王そばを香り良い唐墨と。 ※お時間15分程頂戴いたします。
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和パフェ
500円(税込)
小豆、白玉、抹茶…和のスイーツの王様。黒蜜でまとめました。
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和三盆と地鶏卵のブリュレ
500円(税込)
四国特産の口当たりの良いお砂糖 和三盆で仕上げました
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醸しのバニラセレクション
250円(税込)
濃厚バニラアイスに月替わりの原了郭の黒七味や炭香る岩塩など醸しなトッピングを。
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チーズケーキ大福
500円(税込)
店内手作り!チーズとフルーツの味わいの融合。
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土曜日・日曜日・祝日限定12時~昼呑み営業中!カッシーワお初天神こだわりの薫香が食欲をそそる串焼き、ひと手間加えた逸品と名物 雲丹軍艦も【昼呑み】で…昼呑み限定の1ドリンク付きコースや日本酒3種飲み比べセットもご用意!
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雰囲気◎のキレイな店内。木の温もりを感じることができるあたたかい雰囲気が魅力。お一人様からデートやプライベート宴会・会社宴会・まで様々なシーンでご利用いただけます。テーブル席は3~4名様までOKです。◆◆20時30分以降の遅めのお時間は比較的空席ございます。ご予約お待ちしております◆◆
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店内はあえてシンプルに。様々なシーンにオススメ◎梅田・お初天神でデート、女子会・接待・記念日デート・昼呑みをするならカッシーワお初天神で♪ほかの系列店よりも静かで落ち着いた空間をご提供します。オープンの17時からは比較的空席ございますので、ゆっくりとお食事にお酒にと楽しんで頂けます。
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ウッディ―でシンプルな店内。お初天神の隠れ家★
木の温もりを感じることができるシンプルであたたかい雰囲気が魅力。テーブル席は2名様からご予約可能です。カウンターは席間を広く取って2席ご用意しております。ゆっくりとした空間と雰囲気をお楽しみ下さい。朝引き鶏などこだわりの串焼きと創作逸品がお勧めです。◆◆土・日・祝日限定!年末は27~30日まで昼呑みで営業しております◆◆
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大人の隠れ家で早めの乾杯を…
店内はあえてシンプルに…デート・女子会・仕事帰り・宴会・・・様々なシーンに◎梅田・お初天神でデート、宴会をするならカッシーワで♪17時オープンの比較的早いお時間は空席ございますので、お問い合わせ宜しくお願い致します。◆◆20時30分以降の遅めのお時間は比較的空席ございます。ご予約お待ちしております◆◆
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テーブル4名様 × 1
プライベートな宴会利用にピッタリなテーブル席。最大4名様までご利用可能です。◆◆土・日・祝日限定!年末は27~30日まで昼呑みで営業しております◆◆
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テーブル6名様 × 1
中小宴会・会社宴会にどうぞ。席が限られていますのでご予約はお早めに!17時からの早いお時間は比較的空席ございますので宜しくお願い致します。
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テーブル6名様 × 1
テーブル席は2名様からご予約可能です。カウンターは席間を広く取って3席ご用意しております。広めのお席とゆっくりと流れる雰囲気、空間をお楽しみ下さい。
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テーブル20名様 × 20
キレイでゆったり落ち着いた空間。
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カウンター6名様 × 1
【カウンター席】身近で調理してくれるので、スタッフとの距離が近い。おすすめ料理を提案します。
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カップルシート6名様 × 1
お一人様・デートにおすすめです
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カップルシート2名様 × 2
美味しい料理とお酒を楽しむデートにぴったり♪
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炭焼き!!串1本200円~
串焼き×ワイン×日本酒がメインのお店。鮮度抜群朝引き鶏を使った串焼き、醸しにこだわったドリンクが充実
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2H飲放付コースは4500円~
2時間飲み放題付コースは4500円。名物も堪能!◆20時30分以降の遅めのお時間は比較的空席ございます。◆
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NEWスタンダード!TKG粋
カッシーワお初天神の新たな定番TKG。鶏むね肉たたき、イカの塩辛、いくらと濃厚な卵黄を混ぜて進化!
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【土日祝限定】昼呑み!
◆◆土日祝限定!12時より昼呑み営業しております。◆◆ご予約、お待ちしております。
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2H飲放付コースは4500円~
2時間飲み放題付コースは4500円~♪名物!雲丹軍艦やとりわさ、自慢の焼鳥の入ったコースもご用意。
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3スタイルの雲丹軍艦!
カッシーワお初天神名物、雲丹軍艦を【雲丹スタイル】【鰻丹スタイル】【痛風スタイル】の三種類で。
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日本酒飲み比べセット900円!少しずつ試したい方におすすめ★
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世界一を受賞♪箕面ビール
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赤ワインも豊富
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もちろん白ワインも!
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串焼き×ワイン×日本酒がメインのお店。
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朝引き鶏にこだわった『笹見の白焼き』『肝レア焼き』は一度食べる価値あり。生でも食べれる鶏肉をあえて串焼きで。
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類を見ない贅沢卵かけご飯。
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贅沢にフォアグラから出汁を取ったスープで頂くCassiwaスタイルのお茶漬け。
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シャリの代わりに鶏のたたきを使ったCassiwa流軍艦。
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必食!月見つくね!自家製タレとこだわりの赤卵の卵黄をからめて。お一人様一個でもぺろりと食べれるCassiwa名物。
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大阪・箕面で生まれた、世界一の地ビール「箕面ビール」
箕面ビールは、すべてが無ろ過・非熱処理ビールです。酵母をろ過 せずにそのまま瓶詰めすることで、より豊かな味わいが得られるだけでなく、健康・美容面でも優れたビールが生まれるのです。どうぞ、自然いっぱいの大地でうまれた『本来のビール』をお楽しみくださいませ。 ※330mlの瓶スタイルです。
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カッシーワお初天神店限定【日本酒飲み比べセット】
カッシーワお初天神では、3種類の日本酒を味わって頂ける飲み比べセットをご用意しました。ひとりで飲むもよし、シェアするもよし。あなたのお気に入りを見つけて下さい。※各30mlづつのご提供となります。