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◆烤雞肉串◆
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「超值5串裝」主廚精選5串
¥1050(税込)
由柏大初天神精心挑選的 5 款推薦烤串組合。我們提供用新鮮宰殺的雞肉和本地雞肉製作的烤雞串。根據供應情況，我們也會提供限量版烤雞串，每串限5串，例如限量版雞皮串、雞腩串以及取自雞腿根部的稀有部位（無骨肉）……*您不能指定串的部位，但如果您有任何不喜歡的，請告訴我們。
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烤白雞胸肉
320日元(税込)
這是卡西瓦的特色菜，用當天早上新鮮宰殺的竹筍製成。竹筍表面可以做成刺身食用，只需炙烤一下，然後用鹽和芥末簡單調味即可…
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Tsukimi Tsukune
¥420(税込)
廣受歡迎的肉丸裹上醬汁，配上蛋黃，日式壽喜燒風味
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半熟烤肝
280日元(税込)
表面烤至三分熟，淋上芝麻油，撒上蔥花
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烤本地雞腿
300日元(税込)
肥美的紅肉。烤製後淋上醬汁。
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乳麴
260日元(税込)
帶有酒麯風味的胸肉。
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船長
240日元(税込)
只選用精心挑選的阿瓦多里雞頸部周圍的部位。
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沙騎
220日元(税込)
雞獨有的部位，腹部肌肉。獨特的質感讓人無法抗拒。
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卡通軟骨
240日元(税込)
鎖骨下方胸部的軟骨
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Bonjiri
220日元(税込)
雞尾巴對應的部分。它非常油膩，被稱為“肥雞”，並且由於含有膠原蛋白，所以口感很有彈性。
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心臟
240日元(税込)
經過精心處理的心臟鮮嫩多汁，而且沒有異味。
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魔法老師
270日元(税込)
一道經典的日式烤雞串，由蔥和櫛瓜交替層層疊放而成。
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風袖
240日元(税込)
這就是傳說中的雞翅和雞胸肉之間的部分。
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哈拉米
240日元(税込)
這是一種稀有的肉，每隻鳥只能獲得 10 克。熱門菜色。
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丹波黑雞翅
320日元(税込)
這種受歡迎的切法也是名古屋的特產。味道濃鬱，口感豐富。
◆創意◆◆
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烏納皮約
600日元(税込)
「烤雞肉串店裡的鰻魚？」很多人可能會這麼想…鰻魚和雞腹的結合，配上濃鬱的蛋黃醬。
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天使蝦溫丹黃油
400日元(税込)
厚蝦是用自製海膽黃油醬油製成的。順便說一句，你可以吃頭和尾。
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厚片五花肉
350日元(税込)
◆烤蔬菜◆
◆柏壽司名品◆
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海膽
550日元(税込)
柏市大初天神的特色菜！以新鮮雞胸肉代替米飯製作的柏市特色菜。雞肉的輕盈風味與高級食材的完美結合。蔥花的質感為這道菜增添了亮點。您可以從 3 種類型中選擇。
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多少錢
550日元(税込)
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鰻魚
550日元(税込)
◆Cassiwa的Shin標準◆
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海膽布丁
¥780(税込)
柏初天神的新標準！ ？
◆開胃菜◆
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各種各樣的四個開胃菜
¥650(税込)
融合日式與西式風味的柏初天神獨有的前菜。每日特色菜有 4 種品種。想要等烤雞肉串上來嗎？
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第一代Toriwasa~兩種自製果凍~
¥680(税込)
兩種不同口味的日式果凍，濃鬱清爽。
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第二代Toriwasa~蟹肉餡~
¥680(税込)
蛋白質豐富的塔塔基雞肉搭配豐富的螃蟹和蟹味噌。
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柏初天神式鴨絨麵
¥780(税込)
搭配清爽的柑橘醬，享受濃鬱的鴨肉風味。
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雞胸肉生牛肉片
¥780(税込)
享用用蛋黃和醬油醃製的鵪鶉，包裹在雞胸肉中。
◆與清酒最相配的下酒菜◆
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冰鎮番茄酸奶油
580日元(税込)
整顆番茄配酸奶油。它營造出一種酸澀的二重奏。
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假火腿和甜瓜
480日元(税込)
酪梨經過加糖處理，使其具有濃鬱、道地的風味。
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馬鈴薯沙拉配燻油沙丁魚
480日元(税込)
對於那些對普通馬鈴薯沙拉不滿意的人。
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日本起司什錦
¥980(税込)
卡門貝爾起司拼盤，夾有紫蘇味噌和奶油乳酪，酒糟。您想搭配日本酒嗎？
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雪菜
480日元(税込)
帶有柚子香味的日式醃菜。
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自製雞幹
480日元(税込)
雞胸肉先用鹽醃製，然後用獨特的方法去除水分，從而濃縮風味。
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芥末鰣魚
480日元(税込)
它味道酸甜辣。
◆沙拉◆
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簡單的綠色沙拉
580日元(税込)
這種草本風味令人上癮。
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炭烤蔬菜巴尼亞沙拉
880日元(税込)
炭烤蔬菜配上特製醬汁，增添甜味。
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凱薩沙拉佐磨碎的山藥
¥680(税込)
日式凱撒沙拉，配上磨碎的山藥和溏心蛋。
◆炒◆
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炸雞椰子口味
¥680(税込)
重點是椰子的溫和甜味。
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京都生布油條
600日元(税込)
軟糯和酥脆的口感形成鮮明對比，令人愉悅。
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炸雞柳佐kadaif <法式溫泉醬>
¥680(税込)
濃鬱的醬汁包裹在酥脆的麵糊上。
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成人版薯條
550日元(税込)
懂的人自然懂。
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炸關東煮蘿蔔
600日元(税込)
香酥可口的炸蘿蔔。
◆寶石◆
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乾沙丁魚和日本麻婆豆腐“改良版”
¥640(税込)
正宗日式麻婆豆腐，採用兩種日本胡椒製成。
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豪華鰻魚壽喜燒風格 ajillo
¥980(税込)
壽喜燒風格的甜鹹調味料和融化的雞蛋令人難以抗拒。*追加桶：4個100日圓
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日式煎蛋捲配新鮮磨碎的起司
¥820(税込)
蓬鬆綿軟的奶油蛋捲，配上鰹魚口味奶油醬和起司。融合了日式和西式風格。
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水煮雞內臟
¥780(税込)
這是一道用新鮮雞內臟在味噌和多汁醬汁中慢慢燉煮而成的醇厚菜餚。
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謝謝你的TKG！
¥1050(税込)
TKG上面放了大量的鮭魚籽，味道奢華。加入海膽，味道更濃鬱。
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TKG 壹岐壹岐-
1000日元(税込)
新鮮的雞肉片、濃鬱的鮭魚子和鹹魚是完美的搭配。
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墨魚汁烤飯糰
480日元(税込)
味道十足，在木炭上烤得香的。1個…480日元 ※約15分鐘收費。
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烏魚蕎麥麵
¥680(税込)
品嚐有嚼勁的山形藏王蕎麥麵和濃鬱的墨汁。*請預留約 15 分鐘的時間。
◆甜蜜◆
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Wasanbon 和放養雞的焦糖布丁
550日元(税込)
最後撒上產自四國的細膩砂糖和三盆。
