1/42

【超值5串套餐】5串任君選擇

【超值5串套餐】5串任君選擇

¥980(含税)

柏初天神推薦的5種串燒拼盤。我們將使用早上拉出的雞肉、當地雞肉等製作烤雞肉串。根據進貨情況,有【籽雞皮】、【緣川】、大腿根部稀有部位【soriresu】等有限串,僅限5串... *不能指定串燒,但如果有什麼您不喜歡的地方,請告訴我們。請告訴我。

2/42

烤竹筍

烤竹筍

300日元(含税)

卡西瓦的特色產品之一,使用早上拉出的竹筍。Sasami,可以當生魚片吃,表面烤一下,簡單用鹽和芥末調味…

3/42

Tsukimi Tsukune

Tsukimi Tsukune

380日元(含税)

壽喜燒風格的流行肉丸,拌上醬汁,配上蛋黃一起吃

4/42

罕見的烤肝

罕見的烤肝

260日元(含税)

很少只在表面用香油和蔥烤

5/42

烤當地雞大腿

烤當地雞大腿

290日元(含税)

瘦肉含有大量脂肪。沾上醬汁烤一下。

6/42

船長

船長

230日元(含税)

只使用精心挑選的阿波舞雞頸部部位。

7/42

沙騎

沙騎

210日元(含税)

胃肌是雞特有的部分。獨特的質感讓人無法抗拒。

8/42

卡通軟骨

卡通軟骨

230日元(含税)

胸部軟骨位於鎖骨正下方

9/42

烏納皮約

烏納皮約

600日元(含税)

「烤雞肉串店裡的鰻魚?」很多人可能會這麼想…鰻魚和雞腹的結合,配上濃鬱的蛋黃醬。

10/42

天使蝦溫丹黃油

天使蝦溫丹黃油

400日元(含税)

厚蝦是用自製海膽黃油醬油製成的。順便說一句,你可以吃頭和尾。

11/42

海膽

海膽

¥530(含税)

柏是大初天神的特色菜! 柏的特色菜是用新鮮的雞柳代替米飯。雞肉的清淡風味與奢華食材的結合。蔥的質感也是一大亮點。您可以從 3 種類型中進行選擇。

12/42

多少錢

多少錢

¥530(含税)

13/42

鰻魚

鰻魚

¥530(含税)

14/42

海膽布丁

海膽布丁

¥780(含税)

柏初天神的新標準! ?

15/42

各種各樣的四個開胃菜

各種各樣的四個開胃菜

¥650(含税)

融合日式與西式風味的柏初天神獨有的前菜。每日特色菜有 4 種品種。想要等烤雞肉串上來嗎?

16/42

第一代Toriwasa~兩種自製果凍~

第一代Toriwasa~兩種自製果凍~

¥680(含税)

兩種不同口味的日式果凍,濃鬱清爽。

17/42

第二代Toriwasa~蟹肉餡~

第二代Toriwasa~蟹肉餡~

¥680(含税)

蛋白質豐富的塔塔基雞肉搭配豐富的螃蟹和蟹味噌。

18/42

柏初天神式鴨絨麵

柏初天神式鴨絨麵

¥780(含税)

搭配清爽的柑橘醬,享受濃鬱的鴨肉風味。

19/42

雞胸肉生牛肉片

雞胸肉生牛肉片

¥780(含税)

享用用蛋黃和醬油醃製的鵪鶉,包裹在雞胸肉中。

20/42

冷凍番茄酸奶油

冷凍番茄酸奶油

550日元(含税)

整個西紅柿和酸奶油。它演奏著酸澀的二重唱。

21/42

火腿瓜到底是什麼?

火腿瓜到底是什麼?

450日元(含税)

酪梨增添了甜味,濃鬱度正宗。

22/42

馬鈴薯沙拉配燻油沙丁魚

馬鈴薯沙拉配燻油沙丁魚

480日元(含税)

對於那些對普通馬鈴薯沙拉不滿意的人。

23/42

日本起司什錦

日本起司什錦

¥980(含税)

卡門貝爾起司拼盤,夾有紫蘇味噌和奶油乳酪,酒糟。您想搭配日本酒嗎?

24/42

雪菜

雪菜

400日元(含税)

帶有柚子香味的日式泡菜。

25/42

Sunazuri 芥末

Sunazuri 芥末

450日元(含税)

帶有酸味、甜味和辛辣味。

26/42

簡單的綠色沙拉

簡單的綠色沙拉

500日元(含税)

草本味令人上癮。

27/42

炭烤蔬菜巴尼亞沙拉

炭烤蔬菜巴尼亞沙拉

880日元(含税)

炭烤蔬菜配上特製醬汁,增添甜味。

28/42

托羅羅凱薩沙拉

托羅羅凱薩沙拉

600日元(含税)

日式凱薩沙拉,配上磨碎的山藥和溫泉蛋。

29/42

炸雞椰子口味

炸雞椰子口味

¥680(含税)

重點是椰子的溫和甜味。

30/42

京都生小麥熔塊

京都生小麥熔塊

580日元(含税)

耐嚼和鬆脆的質地之間的對比很有趣。

31/42

炸雞柳佐kadaif <法式溫泉醬>

炸雞柳佐kadaif <法式溫泉醬>

¥680(含税)

濃鬱的醬汁包裹在酥脆的麵糊上。

32/42

成人看得懂的炸薯條

成人看得懂的炸薯條

480日元(含税)

懂的人都懂。

33/42

炒關東煮蘿蔔

炒關東煮蘿蔔

580日元(含税)

油炸蘿蔔,味道濃鬱。

34/42

麻浦厚炸千裡面山椒“凱”

麻浦厚炸千裡面山椒“凱”

580日元(含税)

使用兩種日本胡椒的原創日式麻婆。

35/42

豪華鰻魚壽喜燒風格 ajillo

豪華鰻魚壽喜燒風格 ajillo

¥980(含税)

壽喜燒風格的甜鹹調味料和融化的雞蛋令人難以抗拒。*追加桶:4個100日圓

36/42

日式煎蛋捲配現刨乳酪

日式煎蛋捲配現刨乳酪

700日元(含税)

鬆軟的蛋捲,配上鰹魚風味的奶油醬和起司。日本和西方的折衷主義。

37/42

水煮雞內臟

水煮雞內臟

¥780(含税)

這是一道用新鮮雞內臟在味噌和多汁醬汁中慢慢燉煮而成的醇厚菜餚。

38/42

TKG Itadaki-Itadaki-

TKG Itadaki-Itadaki-

1000日元(含税)

加入大量鮭魚子的TKG味道奢華。拌入海膽,味道更濃鬱。

39/42

TKG 壹岐壹岐-

TKG 壹岐壹岐-

1000日元(含税)

新鮮的雞肉片、濃鬱的鮭魚子和鹹魚是完美的搭配。

40/42

墨魚汁烤飯糰

墨魚汁烤飯糰

480日元(含税)

味道十足,在木炭上烤得香的。1個…480日元 ※約15分鐘收費。

41/42

烏魚蕎麥麵

烏魚蕎麥麵

¥680(含税)

品嚐有嚼勁的山形藏王蕎麥麵和濃鬱的墨汁。*請預留約 15 分鐘的時間。

42/42

瓦桑邦和當地雞蛋布丁

瓦桑邦和當地雞蛋布丁

500日元(含税)

用四國的特種糖Wasanbon製成

串と醸し(かもし)カッシーワ 梅田お初天神店

串と醸し(かもし)カッシーワ 梅田お初天神店

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TEL 06-6362-6070

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    • 午餐
    • ◆烤雞肉串◆

      • 【超值5串套餐】5串任君選擇

        【超值5串套餐】5串任君選擇

        ¥980(含税)

        柏初天神推薦的5種串燒拼盤。我們將使用早上拉出的雞肉、當地雞肉等製作烤雞肉串。根據進貨情況,有【籽雞皮】、【緣川】、大腿根部稀有部位【soriresu】等有限串,僅限5串... *不能指定串燒,但如果有什麼您不喜歡的地方,請告訴我們。請告訴我。

      • 烤竹筍

        烤竹筍

        300日元(含税)

        卡西瓦的特色產品之一,使用早上拉出的竹筍。Sasami,可以當生魚片吃,表面烤一下,簡單用鹽和芥末調味…

      • Tsukimi Tsukune

        Tsukimi Tsukune

        380日元(含税)

        壽喜燒風格的流行肉丸,拌上醬汁,配上蛋黃一起吃

      • 罕見的烤肝

        罕見的烤肝

        260日元(含税)

        很少只在表面用香油和蔥烤

      • 烤當地雞大腿

        烤當地雞大腿

        290日元(含税)

        瘦肉含有大量脂肪。沾上醬汁烤一下。

      • 乳麴

        260日元(含税)

        帶有酒麯風味的胸肉。

        1/10

        乳麴

        260日元(含税)

        帶有酒麯風味的胸肉。

      • 船長

        船長

        230日元(含税)

        只使用精心挑選的阿波舞雞頸部部位。

      • 相對的

        230日元(含税)

        耐嚼的雞洞。

        1/10

        相對的

        230日元(含税)

        耐嚼的雞洞。

      • 沙騎

        沙騎

        210日元(含税)

        胃肌是雞特有的部分。獨特的質感讓人無法抗拒。

      • 卡通軟骨

        卡通軟骨

        230日元(含税)

        胸部軟骨位於鎖骨正下方

      • Bonjiri

        210日元(含税)

        對應雞尾巴的部分。它的油脂含量非常高,可以用“肥雞”來形容,並且具有粘稠的膠原蛋白質地。

        1/10

        Bonjiri

        210日元(含税)

        對應雞尾巴的部分。它的油脂含量非常高,可以用“肥雞”來形容,並且具有粘稠的膠原蛋白質地。

      • 心臟

        230日元(含税)

        精心加工的心多汁且無味。

        1/10

        心臟

        230日元(含税)

        精心加工的心多汁且無味。

      • 魔法老師

        260日元(含税)

        標準烤雞肉串夾在蔥和西葫蘆之間

        1/10

        魔法老師

        260日元(含税)

        標準烤雞肉串夾在蔥和西葫蘆之間

      • 風袖

        230日元(含税)

        雞翅和雞胸之間的部分據說是個神話。

        1/10

        風袖

        230日元(含税)

        雞翅和雞胸之間的部分據說是個神話。

      • 哈拉米

        230日元(含税)

        稀有部分,每隻鳥只能收穫 10 克。受歡迎的菜單。

        1/10

        哈拉米

        230日元(含税)

        稀有部分,每隻鳥只能收穫 10 克。受歡迎的菜單。

      • 丹波黑雞翅

        300日元(含税)

        也是名古屋特產的人氣切法。味道濃鬱且豐富。

        1/10

        丹波黑雞翅

        300日元(含税)

        也是名古屋特產的人氣切法。味道濃鬱且豐富。

    • ◆創意◆◆

      • 烏納皮約

        烏納皮約

        600日元(含税)

        「烤雞肉串店裡的鰻魚?」很多人可能會這麼想…鰻魚和雞腹的結合,配上濃鬱的蛋黃醬。

      • 天使蝦溫丹黃油

        天使蝦溫丹黃油

        400日元(含税)

        厚蝦是用自製海膽黃油醬油製成的。順便說一句,你可以吃頭和尾。

      • 厚片五花肉

        350日元(含税)

        1/10

        厚片五花肉

        350日元(含税)

    • ◆烤蔬菜◆

      • 巨型王石首魚蒲田醬油奶油

        480日元(含税)

        淹沒在10多公分長的多汁石首魚中。

        1/10

        巨型王石首魚蒲田醬油奶油

        480日元(含税)

        淹沒在10多公分長的多汁石首魚中。

      • 萬願寺辣椒、雞肉片、醋醬油

        480日元(含税)

        精緻的甜苦辣椒配上特製的糖醋醋醬油。

        1/10

        萬願寺辣椒、雞肉片、醋醬油

        480日元(含税)

        精緻的甜苦辣椒配上特製的糖醋醋醬油。

      • 酪梨佐玉米奶油

        480日元(含税)

        帶有玉米香味的黃油醬油是新的。

        1/10

        酪梨佐玉米奶油

        480日元(含税)

        帶有玉米香味的黃油醬油是新的。

      • 香菇瑪格麗特

        480日元(含税)

        1/10

        香菇瑪格麗特

        480日元(含税)

      • 烤茄子

        480日元(含税)

        1/10

        烤茄子

        480日元(含税)

    • ◆柏壽司名品◆

      • 海膽

        海膽

        ¥530(含税)

        柏是大初天神的特色菜! 柏的特色菜是用新鮮的雞柳代替米飯。雞肉的清淡風味與奢華食材的結合。蔥的質感也是一大亮點。您可以從 3 種類型中進行選擇。

      • 多少錢

        多少錢

        ¥530(含税)

      • 鰻魚

        鰻魚

        ¥530(含税)

    • ◆Cassiwa的Shin標準◆

      • 海膽布丁

        海膽布丁

        ¥780(含税)

        柏初天神的新標準! ?

    • ◆開胃菜◆

      • 各種各樣的四個開胃菜

        各種各樣的四個開胃菜

        ¥650(含税)

        融合日式與西式風味的柏初天神獨有的前菜。每日特色菜有 4 種品種。想要等烤雞肉串上來嗎?

      • 第一代Toriwasa~兩種自製果凍~

        第一代Toriwasa~兩種自製果凍~

        ¥680(含税)

        兩種不同口味的日式果凍,濃鬱清爽。

      • 第二代Toriwasa~蟹肉餡~

        第二代Toriwasa~蟹肉餡~

        ¥680(含税)

        蛋白質豐富的塔塔基雞肉搭配豐富的螃蟹和蟹味噌。

      • 柏初天神式鴨絨麵

        柏初天神式鴨絨麵

        ¥780(含税)

        搭配清爽的柑橘醬,享受濃鬱的鴨肉風味。

      • 雞胸肉生牛肉片

        雞胸肉生牛肉片

        ¥780(含税)

        享用用蛋黃和醬油醃製的鵪鶉,包裹在雞胸肉中。

    • ◆與清酒最相配的下酒菜◆

      • 冷凍番茄酸奶油

        冷凍番茄酸奶油

        550日元(含税)

        整個西紅柿和酸奶油。它演奏著酸澀的二重唱。

      • 火腿瓜到底是什麼?

        火腿瓜到底是什麼?

        450日元(含税)

        酪梨增添了甜味,濃鬱度正宗。

      • 馬鈴薯沙拉配燻油沙丁魚

        馬鈴薯沙拉配燻油沙丁魚

        480日元(含税)

        對於那些對普通馬鈴薯沙拉不滿意的人。

      • 日本起司什錦

        日本起司什錦

        ¥980(含税)

        卡門貝爾起司拼盤,夾有紫蘇味噌和奶油乳酪,酒糟。您想搭配日本酒嗎?

      • 雪菜

        雪菜

        400日元(含税)

        帶有柚子香味的日式泡菜。

      • 自製雞柳

        ¥420(含税)

        我們將鹽注入雞胸肉,並採用獨特的方法去除水分並濃縮風味。

        1/10

        自製雞柳

        ¥420(含税)

        我們將鹽注入雞胸肉,並採用獨特的方法去除水分並濃縮風味。

      • Sunazuri 芥末

        Sunazuri 芥末

        450日元(含税)

        帶有酸味、甜味和辛辣味。

    • ◆沙拉◆

      • 簡單的綠色沙拉

        簡單的綠色沙拉

        500日元(含税)

        草本味令人上癮。

      • 炭烤蔬菜巴尼亞沙拉

        炭烤蔬菜巴尼亞沙拉

        880日元(含税)

        炭烤蔬菜配上特製醬汁,增添甜味。

      • 托羅羅凱薩沙拉

        托羅羅凱薩沙拉

        600日元(含税)

        日式凱薩沙拉,配上磨碎的山藥和溫泉蛋。

    • ◆炒◆

      • 炸雞椰子口味

        炸雞椰子口味

        ¥680(含税)

        重點是椰子的溫和甜味。

      • 京都生小麥熔塊

        京都生小麥熔塊

        580日元(含税)

        耐嚼和鬆脆的質地之間的對比很有趣。

      • 炸雞柳佐kadaif <法式溫泉醬>

        炸雞柳佐kadaif <法式溫泉醬>

        ¥680(含税)

        濃鬱的醬汁包裹在酥脆的麵糊上。

      • 成人看得懂的炸薯條

        成人看得懂的炸薯條

        480日元(含税)

        懂的人都懂。

      • 炒關東煮蘿蔔

        炒關東煮蘿蔔

        580日元(含税)

        油炸蘿蔔,味道濃鬱。

    • ◆寶石◆

      • 麻浦厚炸千裡面山椒“凱”

        麻浦厚炸千裡面山椒“凱”

        580日元(含税)

        使用兩種日本胡椒的原創日式麻婆。

      • 豪華鰻魚壽喜燒風格 ajillo

        豪華鰻魚壽喜燒風格 ajillo

        ¥980(含税)

        壽喜燒風格的甜鹹調味料和融化的雞蛋令人難以抗拒。*追加桶:4個100日圓

      • 日式煎蛋捲配現刨乳酪

        日式煎蛋捲配現刨乳酪

        700日元(含税)

        鬆軟的蛋捲,配上鰹魚風味的奶油醬和起司。日本和西方的折衷主義。

      • 水煮雞內臟

        水煮雞內臟

        ¥780(含税)

        這是一道用新鮮雞內臟在味噌和多汁醬汁中慢慢燉煮而成的醇厚菜餚。

    • ◆◆◆

      • TKG Itadaki-Itadaki-

        TKG Itadaki-Itadaki-

        1000日元(含税)

        加入大量鮭魚子的TKG味道奢華。拌入海膽,味道更濃鬱。

      • TKG 壹岐壹岐-

        TKG 壹岐壹岐-

        1000日元(含税)

        新鮮的雞肉片、濃鬱的鮭魚子和鹹魚是完美的搭配。

      • 墨魚汁烤飯糰

        墨魚汁烤飯糰

        480日元(含税)

        味道十足,在木炭上烤得香的。1個…480日元 ※約15分鐘收費。

      • 烏魚蕎麥麵

        烏魚蕎麥麵

        ¥680(含税)

        品嚐有嚼勁的山形藏王蕎麥麵和濃鬱的墨汁。*請預留約 15 分鐘的時間。

    • ◆甜蜜◆

      • 瓦桑邦和當地雞蛋布丁

        瓦桑邦和當地雞蛋布丁

        500日元(含税)

        用四國的特種糖Wasanbon製成

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    串と醸し(かもし)カッシーワ 梅田お初天神店

    くしとかもしかっしーわうめだおはつてんじんてん

    • 地址
      大阪府大阪市北区曽根崎2-10-19 河合ビル パート2
    • 地圖
      地下鐵谷町線東梅田站步行3分鐘/地下鐵禦堂筋線梅田站步行5分鐘/阪急線梅田站步行5分鐘/ LUCUA JR大阪站步行7分鐘
    • 電話
      06-6362-6070
    • 營業時間
      週一~週四: 17:00~23:30 (食物LO 23:00 飲料LO 23:00) 週五、假日前一天:17:00~隔日0:00(食物LO 23:00 飲料LO 23:30) 週六:12:00~隔天0:00(食物LO 23:00 飲料LO 23:30) 週日及假日:12:00~23:30(食物LO 23:00 飲料LO 23:00)
    • 定休
      無

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    (C) 2019 串と醸し(かもし)カッシーワ 梅田お初天神店

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