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◆烤鸡肉串◆
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“超值5串装”厨师精选5串
¥1050(税込)
由柏大初天神精心挑选的 5 款推荐烤串组合。我们提供用新鲜宰杀的鸡肉和本地鸡肉制作的烤鸡串。根据供应情况，我们也会提供限量5串的烤鸡串，例如限量供应的[鸡皮品种]和[比目鱼]，以及稀有的鸡腿根部[无骨]……*您不能指定烤串种类，但如果您有任何不喜欢的，请告诉我们。
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烤白鸡胸肉
320日元(税込)
这是卡西瓦的特色菜，用当天早上新鲜宰杀的竹笋制成。竹笋表面可以做成刺身食用，只需炙烤一下，然后用盐和芥末简单调味即可……
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Tsukimi Tsukune
¥420(税込)
广受欢迎的肉丸裹上酱汁，配上蛋黄，日式寿喜烧风味
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半熟烤肝
280日元(税込)
表面烤至三分熟，淋上芝麻油，撒上葱花
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烤本地鸡腿
300日元(税込)
肥美的红肉。烤制后淋上酱汁。
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乳曲
260日元(税込)
带有酒曲风味的胸肉。
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船长
240日元(税込)
只选用精心挑选的阿瓦多里鸡颈部周围的部位。
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沙骑
220日元(税込)
鸡独有的部位，腹部肌肉。独特的质感让人无法抗拒。
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卡通软骨
240日元(税込)
锁骨下方胸部的软骨
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Bonjiri
220日元(税込)
鸡尾巴对应的部分。它非常油腻，被称为“肥鸡”，并且由于含有胶原蛋白，所以口感很有弹性。
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心脏
240日元(税込)
经过精心处理的心脏鲜嫩多汁，而且没有异味。
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魔法老师
270日元(税込)
一道经典的日式烤鸡串，由葱和西葫芦交替层层叠放而成。
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哈拉米
240日元(税込)
这是一种稀有的肉，每只鸟只能获得 10 克。热门菜品。
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丹波黑鸡翅
320日元(税込)
这种受欢迎的切法也是名古屋的特产。味道浓郁，口感丰富。
◆创意◆◆
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味噌烤振袖（长袖）
320日元(税込)
味噌的风味与白洋葱、日本生姜和紫苏叶的香气相得益彰。
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天使虾温丹黄油
400日元(税込)
厚虾是用自制海胆黄油酱油制成的。顺便说一句，你可以吃头和尾。
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厚切五花肉
320日元(税込)
◆烤蔬菜◆
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巨型杏鲍菇，卡玛达酱油黄油
550日元(税込)
尽情享用超过10厘米长的鲜嫩多汁的杏鲍菇吧！
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满干辣椒、鸡干片、酱油加醋。
550日元(税込)
甜苦平衡得恰到好处的辣椒，搭配特制的酸甜酱油一起食用。
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牛油果配玉米黄油
550日元(税込)
新增产品是玉米香味的黄油酱油。
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香菇玛格丽特披萨
550日元(税込)
◆柏寿司名品◆
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海胆
550日元(税込)
柏的招牌菜是Ohatsu Tenjin！柏的这道招牌菜用新鲜鸡胸肉代替米饭。鸡肉的鲜美滋味与奢华的配料完美融合。葱花的口感增添了一抹亮色。您可以从三种类型中选择。鸡肉×浓郁海胆
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多少钱
550日元(税込)
鸡肉 × 爆浆口感和风味
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球
550日元(税込)
鸡肉和略带甜味的厚煎蛋卷
◆开胃菜◆
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各种各样的四个开胃菜
¥650(税込)
融合日式与西式风味的柏初天神独有的前菜。每日特色菜有 4 种品种。想要等烤鸡肉串上来吗？1份…650日元
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会引发痛风的鸡肉芥末
¥780(税込)
这是一道奢华的鸡肉刺身料理，上面铺有海胆、鲑鱼籽和鱼子酱。
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鸡胸肉薄片
¥780(税込)
试试用酱油腌制鹌鹑蛋黄，然后用鸡胸肉包裹起来。
◆与清酒最相配的下酒菜◆
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海胆布丁
¥780(税込)
Cassiwa Ohatsu Tenjin 的新品必尝！？ 尽情享用包裹着日式食材的浓郁布丁。
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酱油炖鸡皮
480日元(税込)
鸡皮干的嚼劲口感是用佃煮（用酱油炖煮）的方式烹制的。用海苔包起来享用吧。
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Sasami karasumi（干乌鱼子）
580日元(税込)
鸡胸肉用乌鱼籽（腌制鲻鱼子）调味，每一口都更加鲜美。偷酒贼。
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清酒糟奶油奶酪最中
480日元(税込)
加入酒糟可以提升酒的风味。搭配口感醇厚浓郁的日本清酒享用。
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自制鸡干
480日元(税込)
我们先用盐腌制鸡胸肉，然后用独特的方法去除水分，浓缩风味。
◆冷菜◆
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冰镇番茄配酸奶油
580日元(税込)
冰镇番茄搭配清爽的酸奶油。
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假火腿和甜瓜
480日元(税込)
加了甜味剂的牛油果尝起来就像香甜的甜瓜。
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烟熏油沙丁鱼土豆沙拉
480日元(税込)
这款土豆沙拉很适合搭配清酒。
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雪菜
480日元(税込)
带有柚子香味的日式腌菜。
◆沙拉◆
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简单的绿色沙拉
580日元(税込)
这种草本风味令人上瘾。
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炭烤蔬菜配蟹肉味噌酱
¥980(税込)
享用炭烤蔬菜，搭配我们特制的酱汁，味道更甜美。
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凯撒沙拉配磨碎的山药
¥680(税込)
日式凯撒沙拉，配以磨碎的山药和溏心蛋。
◆炒◆
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椰香炸鸡
¥680(税込)
关键在于鸡肉片和鲣鱼片的鲜味，以及椰子的淡淡甜味。
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京都风味炸小麦面筋
600日元(税込)
我们将有嚼劲的新鲜面筋油炸至酥脆。日式风味的微妙香气令人难以抗拒。
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成人版炸薯条
550日元(税込)
懂的人自然懂。
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油炸关东煮萝卜
600日元(税込)
吸收了各种味道的萝卜配上博洛尼亚肉酱食用。
◆宝石◆
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山椒炒软骨
¥680(税込)
品尝香气扑鼻的河童软骨和用山椒调味的狮子椒。它和清酒也很搭。
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大阪特产：狐狸
¥640(税込)
将炸豆腐薄片包裹鸡肉馅，然后烤制。咬下去的那一刻，美味瞬间迸发，令人无法抗拒。
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干沙丁鱼和日本麻婆豆腐“改良版”
¥640(税込)
正宗日式麻婆豆腐，采用两种日本胡椒制成。
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日式煎蛋卷配新鲜磨碎的奶酪
¥820(税込)
蓬松绵软的奶油煎蛋卷，配以鲣鱼味奶油酱和奶酪。融合了日式和西式风格。
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水煮鸡内脏
¥780(税込)
这是一道用新鲜鸡内脏在味噌和多汁酱汁中慢慢炖煮而成的醇厚菜肴。
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谢谢你的TKG！
¥1050(税込)
TKG上面放了大量的鲑鱼籽，味道奢华。加入海胆，味道更浓郁。
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TKG 壹岐壹岐-
1000日元(税込)
新鲜的塔塔基鸡肉、浓郁的鲑鱼子和咸鱼是完美的搭配。
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墨鱼汁烤饭团
480日元(税込)
味道十足，在木炭上烤得香喷喷的。1个…480日元 ※按约15分钟收费。
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乌鱼荞麦面
¥680(税込)
品尝有嚼劲的山形藏王荞麦面和浓郁的墨香。*请预留大约 15 分钟的时间。
◆甜蜜◆
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Wasanbon 和散养鸡的焦糖布丁
550日元(税込)
最后撒上产自四国的细腻砂糖和三盆。
